インドに行ったら必ず試してほしい。市場で見つける量り売り“ジャガリー”の魅力
この記事では、インドで出会った伝統的な未精製糖、ジャガリー（Jaggery）について紹介します。 ジャガリーとは？ ジャガリーは、インドを中心に南アジアで広く使われている伝統的な未精製糖です。 主にサ...
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JOURNEY
Stories from places that stayed with me.
旅先で見ることのできる景色、食べもの、体験できること、また豊かなライフスタイルのお手伝いになりそうなことなどを紹介します。